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白術雖好,為什么有的人不能吃?
1、郁結氣脹悶積聚者：如果服用了白術，那么就會加重郁結氣滯的癥狀，而且也會使腹部更加不適，加重腹脹。
2、如果體內本身就伴有陰虛燥濕、腹痛腹脹或者津液虧損等情況，則最好不要食用白術，其可能會導致患者的病情加重。胃內有實熱以及陰虛火旺的人群也不宜食用，其可能會加重體內上火的現象。
3、另外白術還具有利尿除濕的作用，對于有尿崩癥的人來說，不建議食用，很有可能會導致人體排出的水分過多，導致人體出現水電解質紊亂的情況，所以不建議食用。
白術的功效與作用及禁忌癥
它的功效與作用如下：健脾補氣：白術被廣泛認為是一種很好的補氣藥物。它可以促進體內的新陳代謝，提高身體的免疫力，增加人體對各種疾病的抵抗力。因此，它被廣泛用來治療脾虛氣弱，食欲減退，乏力等癥狀。
白術治濕瀉暑瀉：白術有治濕瀉暑瀉的作用，可以用45克白術與45克車前子一起炒熟之后研磨成細粉末，每次用白湯服下15克。禁忌：陰虛燥渴人群禁忌服用白術；氣滯脹悶人群禁忌服用白術。
炒白術有什么功效炒白術具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效，臨床應用上主要用于身體出現的脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫自汗、胎動不安等臨床表現癥狀的調理和治療。
白術祛斑具體方法 將白術泡在醋里，浸泡2~3日后，在每天洗臉后，將浸泡過醋的白術輕輕擦拭在臉上黑色素或者雀斑堆積的部分，長期堅持用白術泡醋能有效淡化或者消除臉部色斑。
土炒白術的功效與作用
用途：白術具有燥濕利水、健脾益氣、安胎、止汗的功效。現代研究表明，白術具有抗腫瘤。抗突變、保護血細胞、抗衰老、保護腎臟、減輕腦腦血腫、增強記憶、增強免疫力、促進腸蠕動、保護胃黏膜、保護肝臟等作用。
生白術偏向于健脾、通便 炒白術（炙白術）偏向于燥濕。焦白術偏向于溫化寒濕、收斂止瀉。土炒白術偏向于健脾和胃、止瀉止嘔。
功效： 健脾益氣，燥濕利水，止汗安胎。應用： 用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。土白術健脾，和胃，安胎。用于脾虛食少，泄瀉便溏，胎動不安。用法與用量： 煎服，10～15g。
炒白術具有和中益氣、除脾胃濕熱、健脾利濕、止咳等作用，另外，炒白術還能抗胃潰瘍、增強身體免疫力、增加身體抗細菌吞噬的免疫能力，能夠糾正T細胞群的紊亂狀態，以提高身體免疫力。
炒白術的功效主要有：緩和燥性。當出現燥熱癥時可借助炒白術緩和。健脾。因是借助麩皮炒制，所以健脾消腫作用比起白術來要強得多。和胃。炒白術可用于治療因胃氣不和而引起的食欲不振，全身乏力等癥狀。
炒白術具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。所以，麩炒白術一般用于脾胃不和，運化失常，食少脹滿倦怠乏力，表虛自汗。
