紅薯淀粉深加工的發(fā)展前景
紅薯深加工產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出廣闊的市場前景，紅薯淀粉及其各類制品，例如純紅薯粉，在國際市場上需求旺盛，具有顯著的出口潛力，紅薯棗等加工產(chǎn)品在日本和韓國市場頗受歡迎，蘊(yùn)藏著巨大的出口商機(jī)，紅薯中富含的紫紅色素和花氰素等天然色素提取物，因其高價值和高利潤而備受重視。
粉條和粉皮因其龐大的市場需求、簡單的加工技術(shù)、低廉的投資成本以及快速的回報周期，非常適合家庭式加工生產(chǎn)，若能自主加工紅薯淀粉，保證原料供應(yīng)，不僅能獲得更高的利潤，還能實現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益，粉皮加工的操作方法之前已有介紹，感興趣的朋友不妨多加關(guān)注，粉條的加工方法與粉皮相似，主要區(qū)別在于粉皮是旋轉(zhuǎn)成型，而粉條是通過漏斗成型。
近年來，紅薯深加工項目越來越受到社會各界的關(guān)注，它不僅是發(fā)展綠色保健食品的典范，而且因其低投入、低風(fēng)險、高利潤的特點，能夠拓展至產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，蘊(yùn)藏著豐富的商機(jī)。
面對積壓的紅薯等原料，我們選擇進(jìn)行深加工，生產(chǎn)出高質(zhì)量的淀粉和粉絲等產(chǎn)品，實現(xiàn)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，在淀粉和粉絲加工機(jī)械領(lǐng)域，全自動、專業(yè)化的高端粉絲機(jī)設(shè)備成為了追求高品質(zhì)粉絲生產(chǎn)用戶的優(yōu)選，這類設(shè)備以其高成本、高配置、高產(chǎn)量和高效率的特點，成為了大型綜合機(jī)械化生產(chǎn)的標(biāo)桿。
紅薯深加工產(chǎn)品在市場上擁有巨大的發(fā)展空間，建立紅薯淀粉系列產(chǎn)品加工廠，具有極為廣闊的市場前景，目前市場上精制紅薯粉絲的價格已從每公斤10元至20元不等，價格因廠家銷售渠道和產(chǎn)品質(zhì)量而異，紅薯的主要用途包括作為飼料飼養(yǎng)牲畜，以及通過深加工制成粉制品供人食用，但未對紅薯進(jìn)行深加工利用的情況尚存。
為了發(fā)揮資源優(yōu)勢，增加經(jīng)濟(jì)收入，近年來許多農(nóng)村地區(qū)開始轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，將紅薯深加工作為提升經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑，大力發(fā)展紅薯粉條加工業(yè)，以畝產(chǎn)紅薯3500斤為例，一般五斤紅薯可產(chǎn)出1斤干淀粉，每畝紅薯可產(chǎn)干淀粉700斤，1斤1兩干淀粉可生產(chǎn)粉絲1斤，因此700斤淀粉可生產(chǎn)粉絲640斤。
