川味秘籍，瘦肉嫩滑秘方，家常川菜美味呈現 純瘦肉的多變風味想要讓純瘦肉變得美味可口，不妨嘗試以下十種做法：1、紅燒瘦肉：將瘦肉切塊，開水焯水去血水，油爆至微黃，加入姜蒜炒香，調入料酒、醬油、糖、鹽、生抽，加水燉煮一小時...
