番茄土豆排骨湯

主料：新鮮的西紅柿、土豆、排骨，輔料：蜜棗、陳皮，調(diào)料：精鹽、雞精、姜片、清水、食用油。

【制作步驟】

1. 排骨洗凈，放入沸水中焯水去血沫，撈出備用。

2. 西紅柿洗凈切塊，土豆去皮切片，洋蔥切絲，生姜切片備用。

3. 熱鍋倒入食用油，放入排骨翻炒至表面微黃，取出備用。

4. 鍋中留少許油，放入洋蔥、姜片炒香，再加入西紅柿和土豆翻炒。

5. 將炒好的食材連同排骨一起放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時。

6. 加入土豆，繼續(xù)燉煮半小時，待土豆熟軟后，關(guān)火調(diào)味，加入精鹽和雞精即可。

番茄燉排骨湯的做法

【準備材料】

- 排骨：500克

- 番茄：2-3個

- 土豆：1-2個

- 姜：幾片

- 蔥：1根

- 鹽：適量

- 胡椒粉：少許

- 清水：適量

【制作步驟】

1. 排骨洗凈，剁成小塊，用開水焯水去腥。

2. 番茄切塊，土豆去皮切塊，洋蔥切絲，生姜切片。

3. 鍋中加水，放入排骨、姜片、蔥段、料酒，焯水去腥去血沫。

4. 鍋中加水，倒入排骨，小火煲90分鐘。

5. 加入白醋、番茄丁，轉(zhuǎn)大火煮2分鐘。

6. 加入雞粉、鹽、白胡椒粉，攪拌均勻，即可。

排骨湯的做法-西紅柿土豆排骨湯

【主料】

- 西紅柿：2-3個

- 土豆：1-2個

- 排骨：500克

- 蜜棗：適量

- 陳皮：適量

【調(diào)料】

- 精鹽：適量

- 雞精：適量

- 姜片：適量

- 清水：適量

- 食用油：適量

【制作步驟】

1. 排骨洗凈，在沸水中焯水后撈出。

2. 西紅柿切塊，土豆去皮切片，洋蔥切絲，生姜切片。

3. 鍋中倒入適量油，放入洋蔥、姜片炒香。

4. 加入西紅柿和土豆翻炒，使蔬菜均勻受熱。

5. 將炒好的食材連同排骨一起放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。

6. 燉至食材熟軟，加入精鹽和雞精調(diào)味，即可享用。

番茄土豆排骨湯的做法,番茄土豆排骨湯怎么做

【準備食材】

- 排骨：500克

- 番茄：2-3個

- 土豆：1-2個

- 姜：幾片

- 蔥：1根

- 鹽：適量

- 胡椒粉：少許

- 清水：適量

【制作步驟】

1. 排骨洗凈，剁成小塊，用開水焯水去血沫。

2. 番茄切塊，土豆去皮切塊，洋蔥切絲，生姜切片。

3. 熱鍋加油，爆香蔥姜，加入番茄和土豆翻炒。

4. 將炒好的食材連同排骨一起放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。

5. 燉至食材熟軟，加入精鹽和雞精調(diào)味，即可。