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番茄大蝦的家常做法
1、做法步驟：第1步、將蝦洗凈后剪去蝦須，從后背挑去蝦線。第2步、蔥切斜片，姜切絲。香菜切長(zhǎng)段。第3步、把蕃茄醬、雞精、糖、清水少許攪成茄汁備用。第4步、鍋中加油、花椒，油熱后放蔥姜炒香，倒入蝦翻炒，放料酒、鹽。蝦全變紅后倒入調(diào)好的茄汁。待湯汁變濃后關(guān)火。
2、番茄大蝦的家常做法如下：主料：大蝦300克、番茄2個(gè)。輔料：小蔥2棵、姜2片、番茄醬1茶勺、生抽1茶勺、白砂糖半茶勺、鹽少許。兩個(gè)番茄分別一個(gè)切小丁，一個(gè)切大滾刀塊，切好備用。蔥切小粒，姜切絲，蝦背開刀剔除蝦線。番茄醬、生抽、食鹽、白砂糖備好。
3、食材：番茄，蝦，蝦去頭去殼；剖開背部，揀去泥腸，成凈蝦仁。蝦仁洗浄，加適量鹽、半個(gè)蛋清，攪拌一下至有黏性，再加適量的淀粉攪拌均勻，腌漬半個(gè)小時(shí)左右。先把蝦過油。熱鍋加油，放入蔥姜蒜碎末，炒一下，加入番茄，炒成番茄醬的樣子。
4、食物原料：大蝦500克、姜絲5克。番茄醬200克，植物油、鹽、白糖、水淀粉各適量。將蝦從背部剪開，去掉沙線，洗凈，用干凈的軟布拭干水分；將番茄醬加入鹽、白糖、水淀粉、少量清水?dāng)噭颉?/p>
5、番茄蝦的做法 食材：鮮蝦、白糖、料酒、姜、番茄醬、生抽 鮮蝦剪去蝦槍從蝦背刨開，并挑去蝦線 所有的鮮蝦依次處理好，姜切絲備用。鍋置火上，放入兩茶匙食用油，放入處理干凈的蝦煎制。一邊煎一邊用手鏟壓蝦頭，壓出蝦頭中的紅油 煎透后撈出。
6、番茄去蒂切成塊，姜切成絲；紅對(duì)蝦解凍后，剪去尖刺和蝦須，洗凈瀝干水。燒熱2湯匙油，炒香蒜末和姜絲，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出水。倒入紅對(duì)蝦，與番茄塊一同拌炒2分鐘。加入1湯匙料酒炒勻，注入1/3杯清水?dāng)噭蛑蠓小?/p>
番茄大蝦怎么做
1、步驟1 準(zhǔn)備食材：番茄50克、蝦200克，油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、白糖1茶匙、番茄醬1茶匙 步驟2 番茄熱水浸泡去皮切丁。步驟3 蝦洗凈剪掉蝦須，挑出蝦線。步驟4 小蔥切蔥花。步驟5 首先起鍋倒油，油熱倒入番茄丁翻炒成番茄汁，放入蝦、白糖、鹽繼續(xù)翻炒3分鐘。步驟6 然后倒入番茄醬炒勻。
2、做法步驟：第1步、將蝦洗凈后剪去蝦須，從后背挑去蝦線。第2步、蔥切斜片，姜切絲。香菜切長(zhǎng)段。第3步、把蕃茄醬、雞精、糖、清水少許攪成茄汁備用。第4步、鍋中加油、花椒，油熱后放蔥姜炒香，倒入蝦翻炒，放料酒、鹽。蝦全變紅后倒入調(diào)好的茄汁。待湯汁變濃后關(guān)火。
3、番茄大蝦的家常做法如下：主料：大蝦300克、番茄2個(gè)。輔料：小蔥2棵、姜2片、番茄醬1茶勺、生抽1茶勺、白砂糖半茶勺、鹽少許。兩個(gè)番茄分別一個(gè)切小丁，一個(gè)切大滾刀塊，切好備用。蔥切小粒，姜切絲，蝦背開刀剔除蝦線。番茄醬、生抽、食鹽、白砂糖備好。
西紅柿大蝦怎么做
1、用料： 蝦500g、小西紅柿8只、白糖5g、鹽少許、生抽少許、老抽少許、蒜末一茶匙、大蔥兩段、料酒少許。姜切片，蔥切段，蒜切成蒜末。用蒜臼把小西紅柿搗成番茄醬，其間加大約5g白糖。蝦從背部剪開，剔除蝦線。
2、番茄蝦 番茄蝦的做法 食材：鮮蝦、白糖、料酒、姜、番茄醬、生抽 鮮蝦剪去蝦槍從蝦背刨開，并挑去蝦線 所有的鮮蝦依次處理好，姜切絲備用。鍋置火上，放入兩茶匙食用油，放入處理干凈的蝦煎制。一邊煎一邊用手鏟壓蝦頭，壓出蝦頭中的紅油 煎透后撈出。
3、油溫在五成熱時(shí)將蝦倒入，開始煎制。直到煎透，兩面金黃。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 9 依次烹入料酒，糖，鹽，輕輕翻炒，再加入番茄醬和蕃茄沙司，翻炒至每只蝦都均勻的裹滿醬汁，出鍋。截止到此我們就可以享用了。如果想將這道菜變身為一道高大上的宴客菜，我們就再來做個(gè)裝盤設(shè)計(jì)吧。
4、蝦子500克、番茄一個(gè)、洋蔥四分之一個(gè)、姜蒜適量。步驟：蝦子去頭去蝦線（用牙簽，從蝦身中間挑起）。洋蔥隨意切成絲，番茄一個(gè)切碎，姜蒜切碎備用。冷鍋熱油，姜蒜下鍋爆炒，直至有香味。番茄、洋蔥跟著下鍋。待洋蔥變軟，蝦子下鍋。反復(fù)翻炒，加少許食鹽蝦子變色即熟。
5、材料：大蝦250克、白菜心200克、粉絲60克、水適量。輔料：大蔥20克、姜15克、小蔥5克、鹽半勺、料酒1勺、油1大勺、番茄火鍋底料1袋、生抽2勺、蠔油5勺、白糖1勺。將蝦去掉蝦槍、蝦須、蝦腿，開背挑出蝦線，洗凈。姜去皮切絲。
