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請教白灼鮮魷魚的做法?
白灼魷魚的做法 將魷魚的頭和腸子拽出來，去掉腸子和眼睛和里面的硬骨，去除兩根硬刺，剝去頭和魷魚筒的外皮，在流水下沖洗干凈，切成段。燒適量水，放一湯匙鹽、姜片。水沸騰后倒下魷魚須，用筷子劃散焯煮。加蓋煮3分鐘左右。撈起，用涼開水快速沖一下。
白灼鮮魷魚做法如下：魷魚洗凈備用。鍋內水燒開，將魷魚花放入滾水中煮沸五分鐘左右 撈出魷魚瀝干水份備用。姜和蒜切好備用。加料酒、醬油、麻油、、鹽調料 最后加入自的辣椒醬調均勻即可。魷魚切成圈擺盤、蘸醬料即可食用。
材料：魷魚兩條、蔥絲、姜絲、香菜段、干紅辣椒絲各5克、生抽2小勺、糖1/2小勺、鹽1小勺、胡椒粉少許、蒸魚豉油1小勺、清水2小勺。
白灼魷魚是一道清淡的海鮮菜肴，做法簡單，口感嫩滑，非常適合夏季食用。
白灼魷魚的做法
白灼魷魚的做法 將魷魚的頭和腸子拽出來，去掉腸子和眼睛和里面的硬骨，去除兩根硬刺，剝去頭和魷魚筒的外皮，在流水下沖洗干凈，切成段。燒適量水，放一湯匙鹽、姜片。水沸騰后倒下魷魚須，用筷子劃散焯煮。加蓋煮3分鐘左右。撈起，用涼開水快速沖一下。
步驟6 鍋中倒入清水、蔥、姜、蒜、鹽、味精。 水煮開后，加入魷魚圈。步驟7 將魷魚圈煮4分鐘后撈出。步驟8 將生抽倒入芥末中拌勻即可。步驟9 白灼魷魚制作完成。
步驟/方法 1清洗魷魚，去掉魷魚的外皮，以去腥。2在魷魚身上劃斜刀，劃出網(wǎng)狀。魷魚身上的小翼也扯下來劃斜刀。3劃好斜刀的魷魚片切成均衡的三條，魷魚的眼睛切掉棄去，魷魚絲切成大小合適的段。4鍋里放水，加入姜片、蒜片和少許鹽煮開。5放入魷魚，再次煮開。6煮開后，把魷魚撈出裝盤。
白灼魷魚是一道清淡的海鮮菜肴，做法簡單，口感嫩滑，非常適合夏季食用。
白灼鮮魷的做法步驟 魷魚去除外層的筋膜與里面墨袋等雜質，清洗干凈。魷魚須也好吃，一定要保留。 鍋里燒水，大火煮得水花翻滾。 下魷魚入鍋里煮。這里的火候很重要，我一般煮3--5分鐘，根據(jù)魷魚的大小靈活調整時間，總之要煮得剛剛熟而不能老，煮老了的魷魚口感如同嚼牛皮糖，不好吃。
白灼小尤魚的做法步驟圖,白灼小尤魚怎么做
白灼魷魚的做法 將魷魚的頭和腸子拽出來，去掉腸子和眼睛和里面的硬骨，去除兩根硬刺，剝去頭和魷魚筒的外皮，在流水下沖洗干凈，切成段。燒適量水，放一湯匙鹽、姜片。水沸騰后倒下魷魚須，用筷子劃散焯煮。加蓋煮3分鐘左右。撈起，用涼開水快速沖一下。
白灼小魷魚的做法步驟 1 把小魷魚洗好，有些大條點的里面有沙袋要去掉，如果不喜歡黑黑的墨汁就去掉。2 水開了放入滾一分鐘撈起。3 準備做蘸料。4 蒜壓蓉，線椒剪細。5 線椒蒜蓉醬完成。6 開始享用。
魷魚多次洗凈至水清。白灼魷魚仔的做法 步驟1 撈出瀝干備用，在此提示一下，購買選擇魷魚時，新鮮的魷魚表面上的墨汁斑點是黑色分布的。白灼魷魚仔的做法 步驟2 彩椒切細絲提前浸泡在鹽水中大約半個鐘，會自然打卷，最后可以在魷魚裝盤時點綴。
白灼鮮魷魚做法如下：魷魚洗凈備用。鍋內水燒開，將魷魚花放入滾水中煮沸五分鐘左右 撈出魷魚瀝干水份備用。姜和蒜切好備用。加料酒、醬油、麻油、、鹽調料 最后加入自的辣椒醬調均勻即可。魷魚切成圈擺盤、蘸醬料即可食用。
步驟1 準備食材：魷魚圈200克、生抽1茶匙、姜1塊、大蔥1段、蒜3瓣、鹽1茶匙、味精1茶匙、芥末適量。步驟2 蔥切段。步驟3 姜切片。步驟4 蒜切片。步驟5 魷魚圈洗凈備用。步驟6 鍋中倒入清水、蔥、姜、蒜、鹽、味精。 水煮開后，加入魷魚圈。步驟7 將魷魚圈煮4分鐘后撈出。
外面小吃白灼魷魚的蘸料,用的什么醬油
1、生抽醬油適量 香油少許 辣椒（可選，根據(jù)口味添加）步驟一：準備魷魚 將魷魚清洗干凈，去掉內臟和魷魚嘴，剝去外面的薄膜。注意保留魷魚身體部分和觸須，因為它們都是可食用的。在魷魚身上劃上斜十字花刀，不僅美觀而且有助于烹飪時入味。
2、生抽醬油適量 蒜蓉、紅椒絲、香菜等作為蘸料 清潔魷魚：將魷魚清洗干凈，去掉內臟和魷魚嘴。用刀在魷魚身上輕輕劃上一些斜線，這樣可以幫助魷魚更好地入味，同時也能讓魷魚在烹煮過程中卷曲成漂亮的圈形。準備蘸料：在一個小碗中，加入適量的生抽醬油，根據(jù)個人口味可以加入少許白糖和鹽調味。
3、青紅椒切絲放在魷魚表面，鍋內熱油調入醬油澆淋。 蘸料準備：香菜、蔥蒜全部切碎，和耗油、醬油、白糖、米醋、香油以及辣椒油調勻。
4、魷魚洗凈備用；鍋內水燒開，將魷魚花放入滾水中煮沸五分鐘左右；撈出魷魚瀝干水份備用；姜和蒜切好備用；加料酒、醬油、麻油、、鹽調料；最后加入自的辣椒醬調均勻即可；魷魚切成圈擺盤、蘸醬料即可食用。小貼士：魷魚在鍋內煮的時間不宜過長，這樣才能保持鮮味。
