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吃花生時有哪些忌諱需要注意?
空腹忌諱吃生花生過多，因為花生含有大量的脂肪，食用過多容易導致長胖。此外還忌諱有痛風癥狀的人吃，因為花生中的高脂肪會引發人體不適。腸胃不好的人也要少吃或不吃花生，否則會導致消化不良。
禁忌：（1）花生有很多吃法，從營養方面考慮，油炸不可取，最好煮食。（2）“花生的紅衣”有補血、促進凝血的作用，這對于貧血的人和傷口愈合很有好處。
螃蟹與花生仁相克 從食物藥性上看，花生仁性味甘平，且脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物極易導致腹瀉，所以蟹與花生仁不宜同時進食，對于腸胃虛弱的人來說，更應加倍注意。
花生不能和黃瓜同吃：黃瓜性味甘寒，而花生含油脂較多。一般的，若油脂與性寒食物相遇，就會使其滑利之性增加，更易導致腹瀉。腸胃功能不好的人，最好不要同時吃花生和黃瓜，即使要同食也最好不要多食。
一般花生因為高蛋白的原因，不是很好消化吸收的食物，不要食用過多，食用過多，營養浪費、腸胃工作量加重。生花生食用過多，就容易腹瀉。最好炒熟后食用。花生容易感染黃曲霉，壞掉，食用要注意檢查。
吃花生的禁忌：煮食利于過濾致癌物，從營養方面考慮，油炸首先不可取；生食也不可取，因為在花生生長過程中會感染黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是公認的最強的致癌物，會沉積在肝臟中，誘發肝癌。
痛風能吃花生米嗎
1、吃是可以吃，但絕對要限量。痛風患者血尿酸濃度和體內嘌呤含量是密切相關的，因為嘌呤最終代謝產物就是尿酸，所以吃食物首要考慮是否含嘌呤較高。花生的嘌呤約79mg/100g，屬于中嘌呤食物，痛風患者不能過量食用。
2、據調查發現：由于花生中也含有大量的嘌呤成分，所以，在痛風的前期，或者是在痛風緊急的發展時期，是不能食用花生的。
3、不能吃富含嘌呤的食物有：各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚（特別是風尾魚、沙丁魚等）、蝦、蟹、海菜；各種豆類（特別是豌豆）、花生米、 *** 、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麥片等均應禁止食用。
痛風病不能吃花生米嗎
痛風是可以吃花生米的，但要少吃，因為花生米屬于中嘌呤食物，雖然不是高嘌呤食物，但大量吃花生米，會出現體內嘌呤過多，發生氧化代謝生成尿酸增多的情況，所以痛風可以吃點花生米，但要少吃點。
吃是可以吃，但絕對要限量。痛風患者血尿酸濃度和體內嘌呤含量是密切相關的，因為嘌呤最終代謝產物就是尿酸，所以吃食物首要考慮是否含嘌呤較高。花生的嘌呤約79mg/100g，屬于中嘌呤食物，痛風患者不能過量食用。
花生嘌呤含量93，屬于中高嘌呤含量（中高嘌呤食物，嘌呤含量在75~150毫克/100克之間）食物，患者應當嚴格限量，在急性發作期不能食用。
花生含嘌呤高嗎?痛風患者可以吃嗎?
花生的嘌呤含量接近100，痛風患者最好是不吃或少吃才對。而且要吃生花生或水煮花生比較合適，不適合吃油炸花生。
吃是可以吃，但絕對要限量。痛風患者血尿酸濃度和體內嘌呤含量是密切相關的，因為嘌呤最終代謝產物就是尿酸，所以吃食物首要考慮是否含嘌呤較高。花生的嘌呤約79mg/100g，屬于中嘌呤食物，痛風患者不能過量食用。
花生的嘌呤含量比較高，所以在痛風初期或發作期是不能食用花生的，在病情穩定后，更是要少吃，吃一些影響不大，但最好不好吃的。
