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1、步驟 step 1 準備好材料。步驟 step 2 雞塊洗凈，用水淖一下去掉血水。步驟 step 3 將雞塊放到電飯煲里，加適量清水，按煲湯功能即可。

2、白果、薏米、山藥、芡實、陳皮（如果沒有可以不放）、蜜棗（蜜棗可以換成紅棗）清水浸泡10分鐘，洗凈。燉鍋加水，將洗凈的食材放入鍋中大火燒開。排骨煮熟飛血，撈出備用。

3、調料：姜（5克）雞粉（5克）鹽（3克）做法：將大腸、白果、白蘿卜塊、紅蘿卜塊放入滾水中氽燙約2分鐘，撈起瀝干備用。

4、白果燉雞做法一材料：主料：柴雞肉，輔料：白果，豬肉，豬骨頭；調料：鹽，白糖，雞精，食用油。坐鍋點火倒入白果干炒，撈出后去殼、去皮，用沸水煮10分鐘，用牙簽將白果的芯取出。

1、用錘子之類鈍器將白果的殼輕輕敲開，不需很大力以免砸碎果肉。每一顆都要敲破，未破殼的白果在炒制過程中會炸裂、亂蹦，殺傷力還是挺大的。

2、鍋內大米洗干凈加水。用高壓鍋輕輕壓制5分鐘，要以高壓鍋響起來的時間為準哦。煲好的白米粥里加入白果仁小火煮至少15分鐘。白果仁記得一定要煮熟透哦，不然可是有毒的喲。

3、干白果仁放入開水煮至七八成熟，然后加少量水，放入紅糖、蜂蜜煮開，再放入七八成熟的白果煮熟即可食用。白果桂花羹：干白果仁放在清水鍋中煮15分鐘，撈出洗凈濾干。

4、步驟準備好150克白果仁。步驟鍋里加入適量清水煮沸，下白果仁把表皮煮至脫落后撈出。步驟鍋內加入適量的白砂糖，放入脫好皮的白果仁煮沸。步驟煮沸后轉小火繼續煮20分鐘后關火。

5、白果排骨湯食材：排骨400g，白果仁30g，鹽適量，姜1塊，胡椒粉適量，枸杞5g，大棗5粒做法：（1）把白果放水里煮沸5分鐘后撈出放涼。把放涼的白果剝去外殼和外皮，并在果仁中間輕輕劃一刀，把果心掏出來。

1、用錘子之類鈍器將白果的殼輕輕敲開，不需很大力以免砸碎果肉。每一顆都要敲破，未破殼的白果在炒制過程中會炸裂、亂蹦，殺傷力還是挺大的。

2、步驟準備好150克白果仁。步驟鍋里加入適量清水煮沸，下白果仁把表皮煮至脫落后撈出。步驟鍋內加入適量的白砂糖，放入脫好皮的白果仁煮沸。步驟煮沸后轉小火繼續煮20分鐘后關火。

3、首先，最簡單的方法是直接食用。選擇新鮮、無霉變的白果仁，輕輕咬破外殼，取出內部的白色果仁即可。白果仁的口感細膩，帶有獨特的甜味和香氣，既可作為零食，也可作為餐后的甜點。其次，白果仁也可用于烹飪。

步驟準備好150克白果仁。步驟鍋里加入適量清水煮沸，下白果仁把表皮煮至脫落后撈出。步驟鍋內加入適量的白砂糖，放入脫好皮的白果仁煮沸。步驟煮沸后轉小火繼續煮20分鐘后關火。

首先，最簡單的方法是直接食用。選擇新鮮、無霉變的白果仁，輕輕咬破外殼，取出內部的白色果仁即可。白果仁的口感細膩，帶有獨特的甜味和香氣，既可作為零食，也可作為餐后的甜點。其次，白果仁也可用于烹飪。

[制法]供作蜜汁用的白果要求個大，勻稱，肉質松軟，糯性強。將白果輕輕破碎除去外殼，放入90～100℃的熱水燙一下，以便除去膜質內種皮。再倒入沸油中炸（勿用動物油）。視白果仁呈現 *** 時，隨即撈出。

步驟鍋內大米洗干凈加水。用高壓鍋輕輕壓制5分鐘，要以高壓鍋響起來的時間為準哦。煲好的白米粥里加入白果仁小火煮至少15分鐘。白果仁記得一定要煮熟透哦，不然可是有毒的喲。

白果拌豆腐將白果去殼去皮，用開水焯燙后撈出瀝干。嫩豆腐切塊，用開水焯水后瀝干。將白果和豆腐放入碗中，加入適量的鹽、醬油、香油、蒜末等調料拌勻即可。這是一道清爽的涼菜，適合夏天食用。

用料：白果100克、西芹50克、胡蘿卜50克、食用油適量、雞精適量、鹽適量、香油適量。白果去殼，開水燙熟。去掉果仁表皮的薄膜和果仁中的綠芯。再將西芹和胡蘿卜切片備用。鍋里加水煮沸，放入食材焯熟。

鍋內大米洗干凈加水。用高壓鍋輕輕壓制5分鐘，要以高壓鍋響起來的時間為準哦。煲好的白米粥里加入白果仁小火煮至少15分鐘。白果仁記得一定要煮熟透哦，不然可是有毒的喲。

白果的食用方法：（1）白果粥：益原氣、補五臟、延緩衰老，老年人、體質虛弱者尤佳。平常人食之健身。宜家中服用。

白果是銀杏果仁，將其加工熟透之后再食用，可以用白果煮粥喝，或者在燉湯的時候加幾顆銀杏果，這樣吃起來味道就不會太苦，且每天食用不可過量，應控制在7到15粒。

干白果仁放入開水煮至七八成熟，然后加少量水，放入紅糖、蜂蜜煮開，再放入七八成熟的白果煮熟即可食用。白果桂花羹：干白果仁放在清水鍋中煮15分鐘，撈出洗凈濾干。