本文目錄一覽：
- 1、白水煮大蝦怎么煮好吃
- 2、白切蝦怎么做
- 3、白水煮蝦怎么做的啊?
白水煮大蝦怎么煮好吃
將準(zhǔn)備好的大蝦用清水洗凈待用。鍋中加入冷水，將準(zhǔn)備好的大蝦放入鍋中。把切好的姜直接撒到鍋里。并倒入適量的料酒。然后開(kāi)大火蓋上鍋蓋，中火煮3~4分鐘。拿起平底鍋，裝盤。
步驟新鮮的蝦洗凈瀝干。步驟鍋中倒入適量清水，放入花椒和鹽。步驟把水燒開(kāi)。步驟放入蝦。步驟蝦變色后再煮2-3分鐘。步驟出鍋開(kāi)吃。步驟成品圖。
蝦先剪去蝦須，用牙簽挑出蝦線。水開(kāi)后，先倒入幾滴食用油，用筷子攪拌一下，再將蝦倒入鍋中，這時(shí)再加1勺料酒，大火煮3分鐘左右。煮蝦時(shí)要記得用大火，時(shí)間也不能太久，蝦一變紅色，再多煮2分鐘就可以了。
做法一：白水煮蝦的做法 材料：大蝦、八角料、大蔥、鹽、姜 購(gòu)買新鮮的大蝦，去除黑蝦線后清洗干凈， 放在不銹鋼盆里備用。 鍋里放入適量水，水燒開(kāi)后倒入大蝦。這時(shí)再看看水量，如果水太多要倒出來(lái)一些。
白水煮蝦做法：購(gòu)買新鮮的大蝦，去除黑蝦線后清洗干凈， 放在不銹鋼盆里備用。大蔥切成小段。鍋里放入適量水，水燒開(kāi)后倒入大蝦。這時(shí)再看看水量，如果水太多要倒出來(lái)一些。
白切蝦怎么做
1、把蝦先剪去蝦槍和蝦須，挑去腸線。用姜絲和料酒腌制一會(huì)兒。腌蝦時(shí)把蒜剁碎。熱鍋涼油，把蒜粒下鍋煸至金黃關(guān)火。先加入鹽和糖攪勻，再調(diào)入蠔油和味極鮮攪勻即成蘸醬汁。
2、做白灼蝦時(shí)，多放“1果”，鮮美嫩爽還不腥，在家輕松做出飯店味；做白灼蝦，為了保留蝦的原汁原味，鮮嫩的口感和營(yíng)養(yǎng)不流失，蝦盡可能選用活蝦。
3、做白灼蝦需要的食材： 大蝦12只、蔥適量、姜適量、料酒適量。 白灼蝦的做法： 大蝦解凍后清洗干凈。 大蝦挑出蝦線。 蔥段和姜片冷水下鍋，淋入少許料酒去腥，煮開(kāi)。
4、做法 第一步：準(zhǔn)備食材。鮮蝦適量、姜一塊、蔥一段。第二步：蝦清洗干凈，去掉蝦線和蝦須。第三步：準(zhǔn)備蘸料。姜切末，放入一個(gè)碗中，然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸魚豉油、2勺香醋調(diào)成碗汁備用。
5、白灼蝦的做法步驟 材料，新鮮活蝦400克。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 配料：蔥、青紅椒、香菜、生抽或者蒸魚豉油、食用油。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 蝦沖洗一下。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 沖洗凈的蝦加入稍許料酒晃均勻備用。
6、用料：新鮮活蝦400克 輔料：青彩椒適量、香菜適量、生抽適量（或蒸魚豉油）、紅彩椒適量 配料：食用油適量 白灼蝦的做法步驟 材料，新鮮活蝦400克。
白水煮蝦怎么做的啊?
將準(zhǔn)備好的大蝦用清水洗凈待用。鍋中加入冷水，將準(zhǔn)備好的大蝦放入鍋中。把切好的姜直接撒到鍋里。并倒入適量的料酒。然后開(kāi)大火蓋上鍋蓋，中火煮3~4分鐘。拿起平底鍋，裝盤。
步驟新鮮的蝦洗凈瀝干。步驟鍋中倒入適量清水，放入花椒和鹽。步驟把水燒開(kāi)。步驟放入蝦。步驟蝦變色后再煮2-3分鐘。步驟出鍋開(kāi)吃。步驟成品圖。
白水煮蝦5分鐘就夠了，做法如下：主料：白蝦300克。輔料：味極鮮醬油1大勺、清香米醋1大勺、香菜少許、香蔥3棵、姜3片。步驟：準(zhǔn)備食材。洗干凈的蝦先剪去蝦腿，蝦頭部分斜著45度剪掉蝦頭。
首先將買回來(lái)的蝦倒入清水中，然后去掉蝦線和蝦頭里比較臟的部分，蝦清理好備用。接著起鍋燒水，鍋中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少許的鹽大火燒開(kāi)。
做白灼蝦時(shí)，多放“1果”，鮮美嫩爽還不腥，在家輕松做出飯店味；做白灼蝦，為了保留蝦的原汁原味，鮮嫩的口感和營(yíng)養(yǎng)不流失，蝦盡可能選用活蝦。
